Informations produit “Corsini, Café en grains Brasil Santos 100% Arabica, 250g”
Parmi tous les cafés du Brésil, celui de la région de São Paulo, appelé Santos daprès le nom du port où sont expédiés les sacs de café non torréfié, occupe une place de choix. Le café Santos est considéré comme la meilleure qualité dArabica sud-américain. Doux et peu acide, il a un arôme velouté et enveloppant et une délicate note de chocolat. La torréfaction moyenne confère à la tasse de café une délicatesse et une saveur veloutée et enveloppante. Les grains verts sont traités naturellement. Grâce à cette méthode de traitement, le café acquiert du corps et de la douceur.
Caractéristiques Caffè Corsini Brasil
Goût: Fruits secs et cacao • Origine: région de São Paulo • Intensité: 8/13 • Corps: 3/6 • Douceur: 6/6
Caffè Corsini et Melitta
En 2021, le groupe Melitta a acquis 70% des actions du torréfacteur italien Corsino Corsini S.p.A. Lentreprise familiale traditionnelle dArezzo (Toscane) opère sur le marché sous le nom de Caffè Corsini et est très bien positionnée avec ses marques bien connues (par exemple Compagnia dellArabica) en Suisse et à létranger, en particulier dans le domaine des cafés de spécialité. Cest lexpertise et la passion pour le café qui relient naturellement Caffè Corsini à Melitta.
Compagnia dellArabica
Depuis sa création en 1950, la passion de Corsini pour lexcellence, la qualité et le plaisir – accompagnée de la recherche des meilleures plantations de café – a permis de développer la marque premium Compagnia dellArabica de Caffè Corsini. Lassortiment unique et exclusif avec des grains 100% Arabica et une origine claire et traçable gâte le palais des connaisseurs. Toutes les variétés de Compagnia dellArabica sont des cafés dits dorigine unique, ce qui signifie quelles proviennent de plantations reconnues et traçables.
Caffè Corsini – Torréfaction artisanale en Toscane
Caffè Corsini produit depuis 1950 avec soin, passion et une tradition artisanale au cœur de la Toscane. Lexpertise de maîtres torréfacteurs expérimentés et la culture de lartisanat toscan ont permis doffrir des cafés de haute qualité et agréables.
