Informations produit “Melitta Harmonie décaféiné, Café moulu, 500g”
Une qualité basée sur lamour du café
La passion du café – voilà ce qui nous anime depuis linvention, en 1908, du premier filtre à café par Melitta Bentz, qui est le premier mode de préparation du café encore aujourdhui. Notre expertise et notre créativité, nous permettent encore aujourdhui doffrir une qualité exceptionnelle.
Melitta Second Craquement
Réaliser une simple torréfaction ? Ce nest pas suffisant pour nous. Notre torréfaction atteint la perfection, jusquau point du « second craquement ». Cest ainsi que nos professionnels de la torréfaction lappellent. Cest-à-dire le moment où le grain de café craque pour la seconde fois, libérant pleinement ses 800 arômes. Fait intéressant : cest un travail quaucun ordinateur ne peut faire, même aujourdhui. Ce point peut seulement être détecté par des professionnels expérimentés – grâce à leur ressenti, leur compétence et leur expérience.
